Terry Naniwa

絵本は子どもの心を豊かにするだけでなく大人になってからの人間関係や性格にも好影響を与える存在。パパ･ママが読み聞かせてくれた絵本は子どもにとって大切な宝物になります。このコーナーは絵本のスペシャリストがお薦めの１冊をご案内。YouTubeでは「みうママ」が紹介してくれます。今回は「どうぶつしんちょうそくてい」。

パパのためのクッキングレッスンの第1回はレンジで簡単に作れる『鮭ときのこのカルボナーラ風うどん』です。秋鮭のおいしい季節に、ちゃちゃっとレンジだけでお手軽に作れるレシピをマスターして、ママにも喜んでもらいましょう。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は身体に嬉しい効能もたくさんあり健康フルーツとしても重宝されている柿に迫ります。