Terry Naniwa

ママとの楽しい乾杯タイムに役立つアイデアおつまみをお伝えする第30回は『キャベツとえのきのオイスターソース炒め』です。キャベツとえのきたけを中華風にちゃっちゃと炒めるお手軽レシピ。お酒のお供はもちろん、お子さんのご飯のおかずにもオススメですよ。お味の評価はお馴染みの“みうママ”がしっかりジャッジしてくれます。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は、食物繊維たっぷり、日本が誇る根菜｢牛蒡(ゴボウ)｣が持つの素晴らしい栄養に迫ります。

パパのためのクッキングレッスン第48回は『パパキャリ風♫ポテトのミートチーズ焼き』です。じゃがいもと挽き肉をミートソース風の味付けで楽しむ逸品です。ママはもちろん、お子さんにもウケるレシピなので、しっかりマスターしましょう。お味の評価はお馴染み“みうママ”がジャッジしてくれます。さてお料理の出来映えは……

絵本は、子どもの心を豊かにするだけでなく大人になってからの人間関係や性格にも好影響を与える存在です。パパ･ママが読み聞かせてくれた絵本は、子どもにとって大切な宝物になります。ここでは元保育士で現役ママの｢みうママ｣が読み聞かせにピッタリ！話題の1冊をYouTubeでご紹介。今回は｢おかしのまちのおかしなけっこんしき｣。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は、旨さと危なさを併せ持つ高級魚･河豚の正体に迫ります。

ママとの楽しい乾杯タイムに役立つアイデアおつまみをお伝えする第29回は『白菜とウインナーのマヨ煮』です。白菜とウインナーをマヨネーズを使って煮物にするという一味違うお手軽レシピ。お酒のお供はもちろん、お子さんのご飯のおかずにもオススメですよ。お味の評価はお馴染みの“みうママ”がしっかりジャッジしてくれます。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は、日本におけるクリスマスケーキの誕生を探りながら各国の事情などもご紹介します。