Terry Naniwa

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は初午の日に食される｢いなり寿司｣について探ってみました。

パパのためのクッキングレッスンの第6回は電子レンジで簡単に作れる『栄養満点、お手軽さも満点♫えのきカルボナーラ』です。パスタ代わりにえのきを使ったカルボナーラは、ヘルシーで栄養も満点。豆乳を加えて作るお手軽レシピをマスターして、ママにも喜んでもらいましょう。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は出世魚｢鰤(ぶり)｣の呼び名とおいしさに迫ります。

絵本は子どもの心を豊かにするだけでなく大人になってからの人間関係や性格にも好影響を与える存在。パパ･ママが読み聞かせてくれた絵本は子どもにとって大切な宝物になります。このコーナーは絵本のスペシャリストがお薦めの1冊をご案内。YouTubeでは｢みうママ｣が紹介してくれます。今回は｢トラのじゅうたんになりたかったトラ｣。

パパのためのクッキングレッスンの第5回は電子レンジで簡単に作れる『冬の健康野菜をおいしく楽しむ･麻婆大根』です。冬の健康野菜の代表格･大根に豚肉と加えて、ちゃちゃっとお手軽に作れるレシピをマスターして、ママにも喜んでもらいましょう。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は鏡開きの時期によく食べられる善哉と汁粉について考えます。この2つはどう違うのでしょうか?

絵本は子どもの心を豊かにするだけでなく大人になってからの人間関係や性格にも好影響を与える存在。パパ･ママが読み聞かせてくれた絵本は子どもにとって大切な宝物になります。このコーナーは絵本のスペシャリストがお薦めの1冊をご案内。YouTubeでは｢みうママ｣が紹介してくれます。今回は｢しんせつなともだち｣。