Terry Naniwa

海外に誇れる日本の文化は四季があることとその季節に合わせた旬の味覚や行事が根付いていることではないでしょうか。それは二十四節気･七十二候と分かれ、細やかな季節の移り変わりを感じる大切な目安になっています。日本ならではのこの素敵な季節感を子どもたちに伝えて欲しいとの願いからこの特集をお届けします。今回は【小寒】です。

ママとの楽しい乾杯タイムに役立つアイデアおつまみをお伝えする第40回は『パパキャリ風！おつまみ茄子』です。茄子を電子レンジだけで手軽につくれるおつまみ。ママとの乾杯はもちろん、お子さんのおかずにもなり重宝するレシピを、しっかりマスターしましょう。お味の評価はお馴みの“みうママ”がしっかりジャッジしてくれます。

海外に誇れる日本の文化は四季があることとその季節に合わせた旬の味覚や行事が根付いていることではないでしょうか。それは二十四節気･七十二候と分かれ、細やかな季節の移り変わりを感じる大切な目安になっています。日本ならではのこの素敵な季節感を子どもたちに伝えて欲しいとの願いからこの特集をお届けします。今回は【冬至】です。

絵本は、子どもの心を豊かにするだけでなく大人になってからの人間関係や性格にも好影響を与える存在です。パパ･ママが読み聞かせてくれた絵本は、子どもにとって大切な宝物になります。このコーナーでは元保育士で現役ママの｢みうママ｣が読み聞かせにピッタリ！話題の1冊をYouTubeでご紹介。今回は｢きみとぎゅっ｣です。

パパのためのクッキングレッスン第58回は『チキンとほうれん草のシチュー』です。寒い時期には温かなメニューが喜ばれますね。生クリームを使わず、牛乳だけで作るヘルシーなシチューをしっかりマスターしてママを喜ばせましょう。お味の評価はお馴染み“みうママ”がジャッジしてくれます。さてお料理の出来映えは……

海外に誇れる日本の文化は四季があることとその季節に合わせた旬の味覚や行事が根付いていることではないでしょうか。それは二十四節気･七十二候と分かれ、細やかな季節の移り変わりを感じる大切な目安になっています。日本ならではのこの素敵な季節感を子どもたちに伝えて欲しいとの願いからこの特集をお届けします。今回は【大雪】です。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回はこれから旬を迎える冬野菜の代表･白菜の魅力について迫ります。