Terry Naniwa

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は秋の味覚の代表とされる秋刀魚を食の雑学講座として、興味深いトリビア5選でご紹介します。

絵本は、子どもの心を豊かにするだけでなく大人になってからの人間関係や性格にも好影響を与える存在です。パパ･ママが読み聞かせてくれた絵本は、子どもにとって大切な宝物になります。このコーナーでは元保育士で現役ママの｢みうママ｣が読み聞かせにピッタリ！話題の1冊をYouTubeでご紹介。今回は｢おこさまレストラン｣です。

パパのためのクッキングレッスン第56回は『夏バテ退散！豚肉とキャベツのかぼす蒸し』です。疲労回復に効果のある豚肉とかぼすの組み合わせは猛暑で疲れた身体に嬉しいレシピ♫しっかりマスターしてママを喜ばせましょう。お味の評価はお馴染み“みうママ”がジャッジしてくれます。さてお料理の出来映えは……

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は、旬を迎えた食卓の名脇役｢かぼす｣の魅力について迫ります。

ママとの楽しい乾杯タイムに役立つアイデアおつまみをお伝えする第37回は『美味♫ぶどうのチーズカナッペ』です。旬のシャインマスカットにクリームチーズを合わせてカナッペスタイルで楽しむ超お手軽レシピ。涼感あふれるおつまみを、しっかりマスターして素敵な乾杯タイムを盛り上げましょう。お味の評価は“みうママ”がジャッジします。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は食の雑学講座として、ぶどうにまつわる興味深い話題をピックアップしてお届けします。

パパのためのクッキングレッスン第55回は『オイルサーディンとキャベツのパスタ』です。栄養価の高いオイルサーディンにキャベツを加えたあっさりパスタは、猛暑で疲れた身体の栄養補給にピッタリ♫しっかりマスターしてママを喜ばせましょう。お味の評価はお馴染み“みうママ”がジャッジしてくれます。さてお料理の出来映えは……