Terry Naniwa

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回から2回に渡り、みんなが大好きなアイスクリームの歴史に迫ります。

ママとの楽しい乾杯タイムに役立つアイデアおつまみをお伝えする第35回は『美味♫茄子の梅ソース』です。茄子を電子レンジでチンして、梅肉ベースのソースで楽しむお手軽レシピ。これからの季節にピッタリの涼感おつまみですよ。しっかりマスターして素敵な乾杯タイムを盛り上げましょう。お味の評価は“みうママ”がジャッジしてくれます。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今は梅干しを深堀する後篇として、古来から健康食品として重宝されて来た理由に迫ります。

パパのためのクッキングレッスン第53回は『鶏むね肉の梅ポン炒め』です。蒸し暑い時期を迎える時には、梅肉を使ったサッパリしたお料理が嬉しいですね。そこで今回は鶏むね肉をちゃっちゃと炒めて作るレシピをご紹介。しっかりマスターしてママを喜ばせましょう。お味の評価はお馴染み“みうママ”がジャッジしてくれます。

絵本は、子どもの心を豊かにするだけでなく大人になってからの人間関係や性格にも好影響を与える存在です。パパ･ママが読み聞かせてくれた絵本は、子どもにとって大切な宝物になります。ここでは元保育士で現役ママの｢みうママ｣が読み聞かせにピッタリ！話題の1冊をYouTubeでご紹介。今回は｢にくのくい～ん｣です♫

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回から2回に渡り梅干しを深堀しその歴史から栄養や効能について紐解いてご紹介、まずは歴史について。

ママとの楽しい乾杯タイムに役立つアイデアおつまみをお伝えする第34回は『新じゃがのペペロンチーノ』です。新じゃがをにんにくと鷹の爪でちゃっちゃと炒めるお手軽レシピ。ポテトフライとは一味違ったビールに最適の絶品おつまみ。しっかりマスターして素敵な乾杯タイムを盛り上げましょう。お味の評価は“みうママ”がジャッジします。