Terry Naniwa

パパのためのクッキングレッスン第51回は『パパキャリ風♫鰆のバター醬油焼き』です。旬真っ盛りの鰆をちゃっちゃとソテーして楽しむレシピ。シンプルな味付けで鰆本来の旨みが楽しめます。さあ、しっかりマスターしてママに喜んで貰いましょう。お味の評価はお馴染み“みうママ”がジャッジしてくれます。さてお料理の出来映えは……

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は4月4日の沖縄県誕生の日に因んで、沖縄の食文化について掘り下げてご紹介します。

ママとの楽しい乾杯タイムに役立つアイデアおつまみをお伝えする第32回は『鶏ささみのポン酢焼き』。鶏ささみをフライパンでちゃっちゃと焼いてポン酢で味付けする簡単レシピ。おつまみにもお弁当のおかずにも活躍してくれますよ。しっかりマスターして乾杯タイムを盛り上げましょう。お味の評価はお馴染みの“みうママ”がジャッジします。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は旬真っ盛りの果物｢キウイフルーツ｣の栄養と効果について迫ります。

絵本は、子どもの心を豊かにするだけでなく大人になってからの人間関係や性格にも好影響を与える存在です。パパ･ママが読み聞かせてくれた絵本は、子どもにとって大切な宝物になります。ここでは元保育士で現役ママの｢みうママ｣が読み聞かせにピッタリ！話題の1冊をYouTubeでご紹介。今回は話題の一冊｢ゆめがきました｣です。

パパのためのクッキングレッスン第50回は『パパキャリ風♫春キャベツとベーコンのパスタ』です。旬の春キャベツをベーコンと一緒にちゃっちゃと炒めるお手軽パスタ。春キャベツの甘みを存分に楽しむレシピを、しっかりマスターしてママに喜んで貰いましょう。お味の評価はお馴染みの“みうママ”がジャッジしてくれます。

家族だんらんの基本はなんと言っても毎日の食事。最近は料理にチャレンジするパパも増えてきています。ここでは簡単に作れるレシピから、ごはんがもっと楽しくなる情報、そして子どもに教えておきたい日本の良き食文化をお届けします。今回は関西に春の訪れる告げる｢イカナゴのくぎ煮｣の今について紹介します。